Torrente Ruin Pub egyik kedvenc burgere a Hungaro burger, azaz “magyar burger”.

Torrente Pub Tenerife > Torrente-magyar-cikkek > Torrente Ruin Pub egyik kedvenc burgere a Hungaro burger, azaz “magyar burger”.

Most megtudhatod, hogyan is készül a Hungaro Burger a Torrente Ruin Pub-ban Tenerifén.

Hozzávalók 1 darab hamburgerhez.

Ha a barátaidnak vagy a családtagoknak készíted szorozd meg a személyek számával, mert ebből bőven elég lesz egy darab mindenkinek:

    • 200 gram darált marha hús (a marha különböző részeiből válogatva 20-30% zsírtartalommal)
    • 30 gram füstölt magyar kolbász, ha nincs akkor sütni való chorizo is megfelel
    • 1 tojás
    • 2-2 gram tört bors és tengeri só
    • 0,5 gram piros paprika
    • 1 szelet lechuga saláta
    • 1 darab hamburger zsemle
    • Opcionális: 2 szelet vékony szalonna
    • 70 gram speciális hamburger szósz (ez titok, de ha eljössz hozzánk és szépen kéred, a szakács lehet, hogy elárulja (-: )
    • Köretként adagonként 200 gramm hasábburgonyát, vagy káposztasalátát ajánlunk.

Mi a húst a marha két három különböző részéből válogatjuk össze és a sütés előtt pár perccel daráljuk. Ha nincs darálód, akkor a Mercadonába kapható darált marha hús is megfelelő, csak a fele sót használd, mint amit megadtunk, mert abban van már egy kicsi só.

    1. A chorizó kolbászt apró darabokra kell szedni, vagy turmixban, esetleg húsdarálóban összeaprítani és hozzé kell keverni a darált húshoz. A húsból 200 gramm tömegű 2,5 cm vastag pogácsát formázunk és forró serpenyőben, vagy grillrácson megsütjük. Oldalanként 2-2 perc sütés kell a pocho echo, 3-3 perc sütés a médium, 4-4 perc a quarto echo és 5-5 perc a buen echo állapot eléréséhez. Sütés közben szórjuk meg mind a két oldalát borssal és sóval.
    2. A tojásból készítsünk tükörtojást és a tetejét szórjuk meg pirospaprikával.
    3. A zsemlét vágjuk ketté, majd grillrácson, vagy pirítóban pirítsuk meg és tegyük rá a szószt, majd a lechugát, ezután helyezzük rá a húspogácsát, a tükörtojást, legvégül a zsemle felső részét.
    4. Tálaljuk hasábburgonyával, vagy káposzta salátával.
    5. Ha szereted a szalonnát, akkor dobj rá két darabot ropogósra sütve.

Ha ennél egy finom Hungaro Hamburgert Tenerifén Costa Adejebeb, akkor gyere és próbáld ki mindössze 8,5 €-ért körettel együtt a Torrente Ruin Pub-ban és mond el a véleményedet!

Itt is megtalálsz bennünket: 
  1. Facebook: https://www.facebook.com/TorrenteRuinPub/
  2. Instagram: https://www.instagram.com/torrenteruinpub/
  3. Tripadvisor: https://goo.gl/epx1XQ
  4. Google: https://goo.gl/wCGVnn

Hétfő kivételével minden nap este 5-től hajnal kettőig a konyha is nyitva van. Ha éjjel éhezel meg, nálunk akkor is jól lakhatsz!
Gyere és próbáld ki különlegességeinket.

 

11
Jul
2018

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Proximos Eventos

Sin eventos próximos.

X
A %d blogueros les gusta esto: